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大辣椒炒肉的做法步驟

发布时间:2019-05-02 06:42:21 编辑:笔名

大辣椒炒肉的做法步驟

首先我们把买回来的大辣椒去除辣椒籽,然后直接用手掰成大小差不多的快,当然也可以用刀切,本人对待大辣椒比较粗鲁

将准备的肉清洗干净,然后切成大块或切成比较大的薄片备用

葱、姜、蒜切碎,同时锅中倒油加热,放入姜蒜爆香

将切好的肉放入翻炒,待肉变色后加入盐、味精、鸡精、花椒面等调料继续翻炒

感觉肉块熟的或者已经熟了的时候将之前弄好的大辣椒放入,并加入适当的酱油翻炒均匀即可出锅享受哦(图片来源:视觉中国)

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