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吃凉皮拉肚子 原是黑作坊生产:食安办联合出击

2018-11-09 18:17:41
吃凉皮拉肚子 原是黑作坊生产:食安办联合出击 天津北方网讯:炎炎夏日,陕西名小吃凉皮成了众多市民热中的美食。

尤其是在一些大学食堂,因其价格实惠更得到不少大学生的青睐。

而记者一路跟随到大学食堂送凉皮的货车却发现,货车的终点居然是一家黑作坊。

而当记者与东丽区食品安全办公室等多部门执法人员进到黑作坊时,所见更是让人触目惊心…… 学生质疑记者探访 “吃份凉皮出现腹泻、腹痛等身体不适。

在厕所遇到了出现一样不适的同学,原来也是吃了凉皮,我们怀疑是凉皮出了问题。

后来,我们观察发现,食堂里销售的凉皮实际并不是食堂自己做的,而是每天都由一辆旅行车送来的。

”日前,本报“小崔暗访工作室”接到了某大学在校生的反应。

根据读者反映情况,日前记者从8:00左右就在该校食堂门口等候。

一直到10:30左右,送货旅行车终于出现。

一名40多岁的外地男子,拎着两个大号的塑料袋向食堂走去。

记者紧跟男子进到食堂内,只见他轻车熟路地来到窗口前,将两个塑料袋费力地提起,交到食堂工作人员手中。

取下塑料袋,记者发现里面不但装有大量凉皮,还有一些作为辅料的面筋。

记者驾车一路跟随这辆“瑞风牌”旅行车,终该车停到东丽区金钟街赵沽里村工贸小区的一个小院内。

透过护栏,记者看到男子并没有继续生产,而是进到房间内休息。

联合出击取缔黑窝 记者与东丽区食品安全办公室取得联系后,该办公室立即召集公安、工商、质监、卫生监督、食药监以及金钟街办事处相干人员部署进行取消。

考虑到黑窝点白天其实不进行生产,多个部门决定第二天一早展开行动。

第二天6:00左右,多部门20多名执法人员来到现场。

当院门刚刚打开,外地男子正准备驾车送货时,被执法人员截获。

在旅行车上,执法人员发现了大量准备送往餐厅和大学食堂的凉皮和面筋。

走进院内,记者首先看到,两个大号蒸笼内堆满了黄色的东西。

走近才看清,这些黄色的东西就是凉皮中的面筋。

由于露天摆放,不时有大量苍蝇“光临”,记者用手都很难将它们驱散。

走进车间,一股面粉发酵后散发出的浓烈酸味不断钻进鼻孔。

踩着满地的污水,大家走到车间里屋,只见1名妇女和一名少年正在1台机器前忙乎着,手中拿着刚刚生产好的凉皮。

在车间的货架上,执法人员还发现了一袋已使用了大半的“面制品增筋剂”。

外地男子承认,由于天气酷热,制作凉皮必须使用的面浆很容易变质,这样就会影响凉皮的筋道感。

为了使得做出的凉皮吃着很筋道,才在面浆里面加入了这些增筋剂。

执法人员随即找来了两辆大型货车,并将现场发现

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