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原创鸡肉土豆皮0

发布时间:2018-10-18 14:56:42 编辑:笔名

烹饪难度:一般烹饪时间:<1小时主料 褐色土豆 6个 鸡胸肉 1块 培根片 4片 奶酪碎 奶酪碎 调料 牧场粉 1包 牧场沙拉 2汤匙 葱 4根 油 适量 黄油 适量 做法步骤 1提前预热烤箱204℃,将土豆清洗干净并置于纸巾上干燥

2然后将土豆外皮刷上一层植物油并置于干净的盘子上接着放入烤箱烘烤30分钟左右,并放凉(你可以拿个小刀试试个的土豆是否熟透)

3接着取出一块鸡胸肉一切为二

4接着将鸡肉片两面分别涂上牧场粉

5将培根片放入平底锅中烤脆

6并切成小块状

7将剩余的培根油用于煎炸腌制好的鸡肉片,大约3到4分钟

8出锅放凉切成鸡肉丁

9加入2汤匙牧场沙拉并搅拌均匀

10然后将葱切段

11将放凉后的土豆一切为二并用勺子沿着土豆边缘将瓤挖出

12再取出一个干净的容器将黄油和油混合

13然后将挖去瓤的土豆皮里面和表面刷上一层黄油和油的混合物,放入烤箱中直至土豆皮变脆5到8分钟后取出

14在土豆皮中加入鸡肉丁、奶酪碎

15接着撒上葱末,在上面盖上一片培根,放入烤箱中烤制5到8分钟取出

16如果喜欢的话再上面撒上一些葱末、挤上一些酸奶油,开始享用吧

烹饪小窍门 牧场调料的主要成分有蛋黄酱、酸奶和大蒜,其他成分有盐、欧芹、洋葱和辣椒等,其中的酸奶和大蒜赋予撬调料一种特有的冲味儿

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